Une cuisine élaborée avec soin pour une expérience qualitative et détendue, issue d'un sourcing local en circuit court axé sur les produits régionaux.
Menu Bazkari
entree /plat/dessert
34€
entree/plat ou plat/dessert
26€
servi au déjeuner en semaine
hors week-end
Composition à venir -
Inspiration selon les produits de saison
Menu Aurkikuntza
entree/plat/dessert
50€
Composition à venir -
Inspiration selon les produits de saison
Menu Dastatzera
en 5 temps
68€
Composition à venir -
Inspiration selon les produits de saison
À La Palantxa, les Petits mangent comme les Grands!

La nature nous offre ses trésors au fil du temps, et à La Palantxa, nous nous engageons à tirer le meilleur parti de chaque ingrédient. Notre cuisine est une célébration des produits locaux et frais, mettant en avant les saveurs authentiques de notre région.
Notre inspiration évolue au fil des saisons, vous proposant une expérience renouvelée à chaque visite. Venez découvrir comment chaque jour insuffle un souffle nouveau à notre cuisine.
