Une cuisine élaborée avec soin pour une expérience qualitative et détendue, issue d'un sourcing local en circuit court axé sur les produits régionaux.

 

Menu Bazkari

entree /plat/dessert

34€

entree/plat ou plat/dessert

26€

servi au déjeuner en semaine

hors week-end

 

Composition à venir - 

 Inspiration selon les produits de saison 

 

Menu Aurkikuntza

entree/plat/dessert

50€ 

 

 

 

 

Composition à venir - 

 Inspiration selon les produits de saison 

Menu Dastatzera

en 5 temps 

68€

 

 

 

 

Composition à venir - 

 Inspiration selon les produits de saison 

À La Palantxa, les Petits mangent comme les Grands!

 

La nature nous offre ses trésors au fil du temps, et à La Palantxa, nous nous engageons à tirer le meilleur parti de chaque ingrédient. Notre cuisine est une célébration des produits locaux et frais, mettant en avant les saveurs authentiques de notre région.

 

  Notre inspiration évolue au fil des saisons, vous proposant une expérience renouvelée à chaque visite. Venez découvrir comment chaque jour insuffle un souffle nouveau à notre cuisine.